Club de Montargis Novembre 2024 sortie beauceronne par Ph. Bas

                          Visite de la  ferme distillerie de Fraconville à Outarville

 

                                                     

 

              

Pauline et Paul Henri Leluc ont dans un premier temps repris l’exploitation de leur grand-père, puis dans un deuxième temps celle de leur père et cultivent aujourd’hui 240 ha.Ils se sont lancés dans un projet de distillerie et produisent du whisky, du gin et de la vodka. Ils maîtrisent toutes les étapes de la production, de la culture des matières premières à la commercialisation de la bouteille. La distillerie dispose d’un forage de 50 mètres de profondeur leur donnant accès à la nappe. L’eau, particulièrement calcaire doit être traitée avant d’être utilisée en brassage et en réduction.

 

                                                 

 

                         Les cuves de fermentation                                                                                              Les Chais

 

                                                       

 

                                   L'alambic de la distillerie                                                                                      La commercialisation

 

 

                      

LES DERNIERES NOUVELLES DEMAIN.

 

Vous le savez 2024 est une année électorale . Macron a dissous la chambre et nous avons voté. Les américains ont voté et élu Trump. Nous allons nous aussi statutairement  voter en AG le mois prochain pour élire notre nouveau président. Alain après une brillante année de présidence va rejoindre le panthéon des past présidents. Comme tous les hommes politiques en fin de carrière intègrera t’ il le conseil économique social et écologique ? C’est le bruit qui court mais ce n’est pas encore confirmé. Les postulants sont dans les startings blocks. Les candidatures ne sont pas encore closes. Jean Pierre, sous l’œil dubitatif de Jean Marc qui pense déjà au futur , semble avoir les faveurs de pronostiqueurs.

 

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